Amaury Guichon : comment le chocolatier préféré d'Internet bouscule la pâtisserie à la française

Des grosses chaînes et une échelle. Dans une pièce décorée à la manière d'un cabinet dentaire, le buste en lévitation d'une girafe attend d'être posé sur ses pattes. L'opération de soudure nécessite l'intervention d'un scalpel. Qui est à la manœuvre ? Un jeune homme, en blouse blanche, regard noisette et sourire carnassier. Il façonne et caresse son animal. Décapitée, la girafe patiente pendant que son créateur s’affaire pour lui offrir un visage. Debout, il l’asperge de peinture marron et voilà

« C'est le premier cursus que je n'abandonne pas » : à Casa93, la haute couture au delà du périph

Préparez-vous à être carjackés. Le braquage, c’est le thème du prochain défilé des étudiants de deuxième année de la Casa93, l’école de mode située à Montreuil, en Seine-Saint-Denis. Ce jeudi 8 septembre, voilà deux semaines que les quinze étudiants de la « promo 5 » ont fait leur rentrée. Dans le local qui sert d'annexe à l'école, ils conçoivent et construisent leur collection entièrement réalisée en upcycling, avec des tissus et matériaux récupérés. Mètre en main, Cristale Maillot, 23 ans, pre

Lina Al-Hathloul : «En Arabie saoudite, les femmes peuvent tout espérer tant qu'elles se taisent»

Lina Al-Hathloul se considère aujourd’hui comme exilée. Activiste des droits humains au sein de l’ONG saoudienne ALQST for Human Rights, elle vit en Belgique. La jeune Saoudienne est arrivée en 2011 en Europe pour faire ses études. Elle pensait retourner un jour en Arabie saoudite et se voyait donc plutôt comme une expatriée. Mais depuis quelques années, sa situation a totalement basculé.

Lina est la sœur de Loujain Al-Hathloul, cette militante féministe qui a été enfermée pendant 1001 jours da

Seniors ou actifs, le calvaire des décrochés du numérique

Avec son entreprise, il explique agir en complément des associations dédiées, celles-ci étant “souvent territorialisées , donc pas présentes partout, observe le jeune entrepreneur. Et puis, c’est toujours un peu pareil, il faut les connaître et je pense que ce n’est pas le cas de tout le monde. » De fait, les apprentis du numérique apprennent souvent l’existence de tels ateliers par hasard, et il faut parfois aller les chercher. SosTech travaille principalement avec les collectivités territorial
Sarah Ziaï

Pendant le confinement, où sont passés les autres malades ? – CelsaLab

« Je n’avais pas vu ça dans mon cabinet depuis quinze ans », souligne le Dr Vermesch, stomatologue libéral à Saint-Raphaël (Var). À la fin du confinement, il a dû prendre en charge des patients qui présentaient des pathologies quasi disparues. Ils avaient préféré attendre, inquiets à l’idée d’attraper le Covid-19, jusqu’à se retrouver en grande difficulté. Pendant le confinement, de nombreux patients ont évité le moindre contact, même avec le corps médical. « Le retard des soin
Photo by Pixabay on Pexels

Le confinement, une source de création pour les cinéastes en herbe ? – CelsaLab

Un court-métrage sur la production d’œufs, un film sur une ville malade ou encore une chaîne YouTube de critiques ciné : ils sont nombreux à commencer ou continuer leur processus de création malgré le confinement. Focus sur ces jeunes qui font vivre le cinéma français depuis leur chambre.

« Ce sont des projets pour s’amuser et divertir les autres »

Vianney Dumay est étudiant en dernière année à l’ESRA (École supérieure de réalisation audiovisuelle), à Paris. Dès le début du confinement, cet ét
Illustration - Tiphaine Boussagol

Critique - Call me by your name, André Aciman

La première fois que j’ai rencontré Elio et Oliver, c’était grâce à Luca Guadagnino, en ce début d’été 2018, alors que je commençais fébrilement la rédaction de mon mémoire de Master 2. En sortant de la bibliothèque, un soir, je me suis dis : je vais aller voir cette affiche bleue, la séance est dans 30 minutes.

Quand je suis sortie, je restais pensive, bercée par les rails du métro parisien. Vous connaissez cette sensation étrange que l’on ressent, quand on sait qu’on a vu un chef-d’œuvre. C’e
Sarah Ziaï

Revue de film – 2 – Festival de Cannes 2018

J’ai participé à ce concours un peu par hasard, après la lecture d’un article de Konbini. J’ai rédigé ma lettre de motivation sous forme d’ode au Festival de Cannes.

Quelques semaines plus tard, à ma plus grande surprise, j’apprends que je suis sélectionnée.

Je pars à Cannes, je pars vivre trois des plus beaux jours de mon année.

16 mai. J’arrive à Cannes, je rencontre tout de suite d’autres jeunes qui participent au même programme. On discute, encore et encore. Je découvre des filles qui me
Photo by Engin Akyurt on Pexels

Revue de film – 1 – La Forme de l’eau

Je sais ce que vous vous dites. C’est un peu présomptueux de la part de cette jeune fille inexpérimentée de vouloir s’attaquer au grand Guillermo del Toro.

Il est vrai que je ne suis pas sûre d’avoir la carrure et la connaissance suffisante pour en parler avec génie. Mais je souhaite quand même partager mon expérience concernant ce film que l’on peut humblement ranger dans la catégorie des chefs-d’oeuvre.

Ce petit article n’est pas une critique mais plutôt une simple envie de partage.

Attenti